Yves Thibault

Développement rural dans la zone d'Ayaviri sur l'altiplano Andin au Pérou.
Développement d'une filiere quinoa dans les communautes rurales, production et commercialisation.

- Responsable d'un Groupe agronomie pays d'Europe de l’Est : animation d’un groupe d’agronomes réalisant des essais dans 8 pays ( Mise en place, visites et synthèses d’essais, développement agronomique, organisation de Séminaires).
- Suivi des cultures et qualité des récoltes en France et dans les Pays d'Europe de l’Est, diffusion de l'information en interne
- Relations agronomiques avec les fournisseurs d’orges de brasserie en France.
- Responsable de la réalisation d'essais de variétés spécifiques orges de brasserie.

Stage de fin d’études aux côtés du Responsable développement blé.
Problématique : assurer des approvisionnements en blé de bonne qualité technologique et sanitaire aux Moulins Soufflet.
Prise en charge de l'enquête qualité et de la relation avec les fournisseurs de blé.

Récolte et analyse d’essais céréales (variétés, fongicides, modes de conduites...) et traitement statistique des résultats.

Stage expérimentation.
Etude de l’impact de l’enzymage sur l’extraction de la couleur en vinification rouge

Stage en exploitation agricole dans les Highlands en Ecosse : production ovine et bovine.

Stage en exploitation agricole en Bretagne (22). Production bovine, céréales et maïs